Narodila se v roce 1963 jako prostřední z osmi dětí v romské rodině v severočeské Kadani. Vystudovala střední pedagogickou školu a šest let učila mateřských školkách. Už od mala chtěla být zpěvačkou a splnilo se jí to, "prozpívala" se až k rolím v muzikálech Krysař a Hair. Od roku 1998 se objevuje na obrazovce České televize, kde pracuje jako programová hlasatelka. Třináct let žije s redaktorem České televize Otakarem Svobodou a společně vychovávají syna Abrama.

Jak Ivetu Kováčovou diváci přijali?

Za celou dobu jsme zachytila pouze jednu negativní reakci. V maskérně jsem náhodou vzala telefon a vyposlechla si: "Máte tam romskou hlasatelku, vyřiďte jí, že je strašná a nedá se na ni koukat. Nic proti Romům, ale nemáte tam nějakou hezčí?" Ujistila jsem tu paní, jak moc ji chápu a že v tom něco udělám," řekla týdeníku Květy Iveta Kováčová (Květy, č. 37/99)