Vyhledávání
19.9.2020
AKTUALITY

HISTORIE ROMŮ

TRADICE, KULTURA

OSOBNOSTI

SOUŽITÍ

KONTAKTY

FOTOGRAFIE

















Česky English Deutsch Francais
Romské ženy z Dobré Vody pekly chleba a rohlíky
11-04-2008 - Eva Haunerová

Andrea Hlaváčková se naučila zadělávat těsto na celozrnné vdolky, lívance a knedlíky (Foto: Eva Haunerová) Deset žen z Dobré Vody u Toužimi se včera učilo péct celozrnný chléb, rohlíky a další sladké celozrnné pečivo. V rámci téměř tříhodinového kurzu, který pořádalo občanské sdružení Český západ, se ženy dozvěděly také mnohé o zdravé výživě včetně důvodů, proč upřednostňovat celozrnné pečivo před bílým.

„V Dobré Vodě není žádný obchod s potravinami, a tak jsem ráda, že si nyní budu moci upéct chleba a rohlíky sama doma, když bude potřeba,“ vysvětluje přínos kurzu Klára Berkyová, jedna z romských účastnic kurzu. Kromě základního pečiva se ženy naučily zadělávat těsto i na celozrnné vdolky, lívance a knedlíky, které měly nakonec příležitost také samy ochutnat. „Celozrnné pečivo chutná mně i mým dětem a jak jsme se na kurzu dozvěděly, je i zdravější, protože obsahuje více vitaminů a vlákniny než obyčejné bílé pečivo,“ doplňuje Berkyová.

Netradiční kurz pečení vedla dobrovolnice Kamila Součková ze Žlutic, maminka tří dětí, která si sama peče chleba již skoro deset let. Kromě tohoto kurzu paní Součková v Dobré Vodě vede některé tvořivé dílny. „S paní Kamilou spolupracujeme již téměř rok. Tehdy se nám sama ozvala a nabídla nám, že naučí ženy z Dobré Vody plést košíky a další výrobky z pediku. Později nám dobrovolně pomáhala s vedením Školičky pro malé děti, když nám chyběla asistentka. Od minulého týdne u nás paní Součková již pracuje právě na pozici asistentka pro práci s dětmi,“ popisuje způsob, jak Český západ často získává své zaměstnance, Jana Kosová, ředitelka sdružení.

Občanské sdružení Český západ působí v romské komunitě v Dobré Vodě u Toužimi od roku 2002. Zde v rámci projektu Komunitní práce v Dobré Vodě a okolí na Toužimsku nabízí nebo zprostředkovává práci, pořádá vzdělávací a rekvalifikační programy, organizuje volnočasové aktivity pro děti i dospělé, zajišťuje individuální doučování dětí nebo poskytuje sociální služby. Mezi největší úspěchy sdružení patří výrazné snížení nezaměstnanosti. V roce 2007 pracovalo v Dobré Vodě 60 % obyvatel místní převážně romské komunity. Projekt sdružení včetně kurzu pečení je financován Evropskou unií a Karlovarským krajem v rámci grantového schématu „Podpora sociální integrace v Karlovarském kraji“ Společného regionálního operačního programu. Mottem občanského sdružení Český západ je „Mít život ve svých rukou“.



Související články
DatumNadpisRubrika
15.08.2015Jana Siváková: Je už taková motivace, že si člověk navykne ráno vstávat, jít do práce – i ten rok přispějeO Roma Vakeren
11.07.2015Zrekonstruovaná budova Českého západu poskytne lepší zázemí pro sociální službyO Roma Vakeren
03.02.2014Český západ nabízí dětem a mládeži taneční kroužek i výlety za poznánímZprávy ze života Romů
17.01.2014Český západ dává práci lidem na Tepelsku a ToužimskuZprávy ze života Romů
16.01.2014Organizace Český západ změnila svoji právní formuZprávy ze života Romů
16.12.2013Český západ zve veřejnost na putování k živému Betlému v Dobré VoděZprávy ze života Romů
26.09.2013Šest žen se rekvalifikuje na šičku, čtyři z nich získají práciZprávy ze života Romů
30.08.2013Český západ zve veřejnost na besedu o rizicích podomního prodejeZprávy ze života Romů
11.07.2013Český západ spolu s partnery vydal metodiku komunitní práceZprávy ze života Romů
Všechny články (POZOR - možnost velmi dlouhého výpisu)
Článek
Tisknout
Poslat e-mailem

Vybíráme z rubriky "Zprávy ze života Romů"
29.05.19  Khamoro se letos zařadilo mezi deset nejlepších evropských festivalů
17.03.19  Věra Bílá plánovala velký návrat
01.08.17  Došlo k obratu - stát by mohl vepřín v Letech koupit už září
09.11.16  V Žatci uctili památku mrtvého Roma
07.11.16  Vláda chce posudek na cenu pozemků pod vepřínem v Letech
11.10.16  Tajemství romského šperku odhalí výstava v brněnském muzeu
13.09.16  Stovky Romů z celé země se chystají na pouť na Svatý Kopeček
06.09.16  Babiš v Letech uctil památku romských obětí bývalého tábora
05.09.16  Vláda preferuje odkoupení vepřína v Letech na Písecku
13.08.16  V Živé knihovně si dnes mohou lidé povídat se zástupci menšin
Archiv rubriky

Nejčtenější články
803741   26.02.00 Odchod Romů z České republiky
314875   12.10.07 Romské vysílání "O Roma vakeren" - "Romové hovoří"
299978   11.09.98 Romske aktuality
270305   14.03.00 Romský jazyk
172304    Historie a původ Romů
141366   12.02.02 Historie Romů na území České republiky
121078    Tradiční způsob života Romů na území bývalého Československa
103410    Fotografie
90594   18.09.98 Můj svět - Fotografie romských dětí
86379   16.01.04 Romské vysílání "O Roma vakeren" - "Romové hovoří"
Copyright © Český rozhlas / Czech Radio, 1997-2020
Vinohradská 12, 120 99 Praha 2, Czech Republic
E-mail: info@romove.cz